◆洋快餐（yang2 kuai4 can1）＝外国ファーストフード  【産業・企業・経営】 87年、天安門広場の側にオープンしたケンタッキーが「洋快餐」の第一号店である。04年1月現在、ケンタッキーは1,000店、少し遅れて進出してきたマクド ナルドは500店を中国全土に展開した。今後も毎年、ケンタッキーは250店以上、マクドナルドは100店以上が新規開店すると予想されている。 03年の全 国外食産業市場規模5,800億元のうち、ファーストフードは1,800億元といわれているが、両ブランドの総売上は全体の7％を占めていると言われている。 ケンタッキーとマクドナルドは、中国ではすでにファーストフードの代名詞となっている。（040923　彬） トップページへ